2 comentaris

Diumenge de cors !!!

Fa molts dies que no escrivia cap entrada però estic fent tantes coses i estic tan mandrosa amb el blog …. Poc a poc m’aniré posant al dia, paraula !!!! Així que començo per una cosa de les més recents, concretament aquest diumenge passat. Va ser un diumenge de calor, d’aquells que tothom se’n va anar a la platja, a estrenar biquini i a envermellir amb les primeres calors de la temporada i jo, “esperit de contradicció” ( terme que la meva mare utilitzava amb mi bastant sovint quan era petita ), em vaig quedar a casa. L’enredo se’n va anar amb bicicleta a fer quilòmetres pel terme i a controlar que els pobles no s’haguessin mogut i jo, vaig aprofitar per cosir … molt millor que anar a la platja a fer brozo per fer més bona cara . Bé, de fet, jo ja tinc més bon color de cara …  la setmana passada vam arribar de passar uns dies a Menorca jejejeje  … ja ho exlicaré una altra estoneta). Tornant al diumenge “costuril” que vaig tenir … doncs això, que resulta que ja estic fent el 9è bloc del Mystery Quilt i aquest va de cors, bé és un sol cor però gran i m’agrada moltíssim com està quedant. Està sent bastant ràpid de fer i no m’ha costat massa, ja sé que tot és millorable en aquesta vida però torno a dir que m’encanta com està quedant, les robes les trobo molt boniques. Resumint : estic força satisfeta de com està quedant …

el bloc del super cor en procés

el bloc del super cor en procés

El matí idíl.lic que estava tenint es va trencar amb el telèfon:

riiiiiing ( és que no sé com fer l’onomatopeia del meu telèfon )

Ohlala : si ??

Enredo: hola !! què fas ?? Com et va el matí ?? He punxat amb la bici, pots venir-me a buscar ?? Es que no porto recanvi : (

Aquí es va acabar el moment idíl.lic que estava tenint però … sempre hi ha un però, un cop a casa i aprofitant el calurós diumenge i que tot el veïnat era a la platja ( torno a dir que això forma part de la meva imaginació ) i que els mosquits tigres -assassins de l’estiu passat encara no han arribat, vam estrenar la temporada estiuenca dinant al nostre jardí ( bé, ja no se li pot dir jardí perquè ja no te gespa però nosaltres li diem així, perque de verd en tenim eh !! ) i va ser un dinaret tan xuloooooo … i amb tants corssssssss

amanida de pasta amb cors

amanida de pasta amb cors

cors amb olives farcides, taquets de fuet, ou dur i el gust dolç del pebrot del piquillo

cors amb olives farcides, taquets de fuet, ou dur i el gust dolç del pebrot del piquillo

Vam improvitzar la primera amanida de pasta de la temporada i no sé si era la gana, el fet de parar taula a fora o  el diumenge de cors que vaig tenir que no canvio aquest dinar  a casa ni pel dinar al millor restaurant del món mundial  !!


6 comentaris

Papallones de paper i coc de taronja

Aquest cap de setmana hi ha hagut moviment per casa … Finalment hem guardat abrics, bufandes i gorros …

 l’enredo tenia feina del màster i ens hem reclòs una mica bastant, ell per obligació, jo per solidaritat. Així que mentres ell estava amb el nas enganxat al portàtil i els tres trilions de  papers, jo vaig obrir la finestra i mireu qui va entrar …..

                                                                                                                                                                 Un munt de papallones !!!!

                                                                                                                                                      a les cortines, al fil de la làmpara, a la gàbia ….

Oi que són xules ?? doncs pel que sembla són una fantàstica epidemia que envaeixen les cases de moltes bloggers jejejeje…. Jo les vaig descobrir al blog de la Cristina, per cert, fa tantes i tantes coses xules i les comparteix tan i tan sovint que cada dia mentre esmorzo miro a veure si hi ha alguna novetat d’aquestes que et fan caure la baba !!! Cristina, que sàpigues que començo a tenir una llista bastant preocupant de coses que he vist al teu blog i que algun dia espero fer !!! La idea està treta del blog de l’ Ellinée que és una autèntica delícia i té el detall de compartir els secretets de com fer aquestes coses tan fantàstiques.

I és clar, entre guardar abrics, airejar, enganxar, retallar …. em van entrar ganes de fer un berenar d’aquests de dissabte … Coc amb taronja acompanyat d’unes preses de xocolata, no fos cas !!!

  El coc amb taronja és una recepta que vaig treure del llibre “Imprescindible Thermomix”, és molt refrescant i el que em va agradar és que hi poses una taronja sencera amb pell i tot, el gust…. BONÍSSIM !!

Ingredients per fer un coc de taronja amb la thermomix o sense !!!

250 gr. de sucre

1 taronja sencera ( pell i tot ) tallada a quarts

3 ous

100 gr. de mantega a temperatura ambient

130 gr. de nata líquida o 1 iogurt natural ( jo ho vaig fer amb mantega )

250 gr. de farina

1 sobre de llevat

1 polsim de sal

El.laboració

  • Precalentar el forn a 180º
  • untar el motllo amb una mica de mantega
  • Introduir al recipient de la TX el sucre, la taronja i els ous.Programar 3 minuts, 37º, velocitat 5
  • Afegir la mantega i la nata. Barrejar programant 5 segons, velocitat 4
  • Incorporar la farina, el llevat i el polsim de sal. Programar  15 segons, velocitat 3 i acabar de remanar-ho amb una espàtula a mà
  • Posar-ho tot al motllo i fornejar durant 30 minuts
  • Un cop fora del forn, posar-hi sucre glas a sobre o bé, abans d’enfornar posar-hi sucre per tal de que amb la calentor del forn faci com una crosta per sobre

Bon berenar !!!!!